Esta receta de tortitas con chocolate te va a encantar. Es una receta muy sencilla ideal para sorprender y alegrar los desayunos y meriendas los fines de semana. Puedes tomar unas ricas tortitas americanas con chocolate, con sirope de arce, miel, etc.. También puedes añadir tus frutas favoritas como por ejemplo plátano, manzana, frambuesas, arándanos o cualquier otro fruto rojo que te guste, etc..y si añades unos frutos secos picados y sera el desayuno completo perfecto.
Ingredientes para la receta de tortitas
- 150g de harina de repostería
- una pizca de sal
- 50g de mantequilla
- 25g de azúcar
- 200ml de leche
- 2 huevos talla M
- 10g de levadura química o polvo de hornear
- salsa de chocolate
- 200g de frambuesas
- un puñado de almendras
Cómo elaborar la receta de las tortitas
- Para comenzar con la receta de las tortitas con chocolate en primer lugar debes preparar la receta de salsa de chocolate. Una vez elaborada déjala reposar mientras elaboras las tortitas americanas.
- Ahora elabora la masa de las tortitas. Para ello pon en un bol amplio la harina, la sal, la mantequilla a temperatura ambiente, los huevos, el azúcar, la leche y la levadura en polvo o polvo de hornear. A continuación bate con unas varillas hasta obtener una masa homogénea.
- Para que te queden unas tortitas perfectas engrasa una sartén antiadherente con una nuez de mantequilla. Extiéndela muy bien para que quede completamente engrasada y no se pegue la masa. Después calienta la sartén a fuego medio.
- Ahora vierte en un cacito de masa por tortita en la sartén. Una vez que comiencen a salir burbujas por la superficie de las tortitas dales la vuelta y deja que se doren hasta que se cocinen de manera uniforme.
- Sírvelas con abundante salsa de chocolate, unas frambuesas y unas almendras picadas. Si te ha gustado no olvides compartir esta receta de tortitas.
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