La receta de tiramisú de chocolate no es la tradicional del típico tiramisú, ya que en esta receta sustituimos el clásico café expreso por cacao. Por lo que se convierte en un postre apto para todos los públicos. Puede parecer que hacer tiramisú es algo complicado, pero lo cierto es que esta percepción se aleja mucho de la realidad. Ya que se trata de un postre muy sencillo que cualquiera poner en práctica.
Ingredientes para la receta de tiramisú de chocolate
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- 2 paquetes de bizcochos de soletilla
- 70g de azúcar
- 500ml de leche
- 250g de crema de leche o nata para montar
- 3 huevos talla M
- 250g de queso mascarpone
- 1 cucharada de cacao en polvo
Cómo elaborar la receta de tiramisú de chocolate
- Para comenzar a elaborar la receta de tiramisú de chocolate lo primero que debes hacer es mezclar en un bol la leche con el cacao. Reserva.
- A continuación, monta la nata con ayuda de unas varillas eléctricas.
- Por otro lado bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla adquiera un tono blanquecino. Añade a la mezcla el queso. Nuevamente bate hasta integrar todos los ingredientes.
- Después, agrega una tercera parte de la nata montada y mezcla con cuidado para que no baje. Cuando tengas una crema homogénea, añade el resto de la nata y vuelve a mezclar.
- A continuación moja unos bizcochos de soletilla en la leche con el cacao. Cuando estén empapados escurrirlos y ponerlos en el fondo del molde donde quieras hacer la receta de tiramisú de chocolate.
- A continuación pon sobre los bizcochos una capa de la crema de la crema de queso. Ahora pon unas soletillas y otra capa de crema. Repite la operación tantas veces como creas necesario.
- Finamente tapa el recipiente con papel film y deja que repose en el frigorífico durante un par de horas. Transcurrido este tiempo puedes desmoldarlo y decorarlo a tu gusto. Si te ha gustado no olvides compartir esta receta de tiramisú de chocolate.
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