La tarta de la abuela a sido la tarta de cumpleaños de muchísimas generaciones por su sencillez y por ser una tarta que gusta a niños y adultos. Este pastel de galletas además de estar muy rico es muy sencillo de elaborar y se hace en un abrir y cerrar de ojos, lo que la hace perfecta para cualquier ocasión. Si te apetece probar una tarta de galletas diferente a esta clásica no dejes de ver la receta de tarta Oreo.
Ingredientes para la tarta
[recipeschema]
- 2 paquetes de galletas Maria rectangulares
- 2 sobres de preparado de flan con azúcar
- 1l de leche
- 200g de chocolate para postres
- 100ml de nata para cocinar o crema de leche
- 30ml de aceite de girasol
Cómo elaborar la tarta de la abuela
- Para comenzar a elaborar la tarta de la abuela haz el flan. Para ello pon en un cazo el preparado de flan en la leche. Después llévalo a ebullición sin parar de remover para que no se pegue. Cuando este listo resérvalo.
- En otro cazo, pon a calentar la nata hasta que comience a hervir. A continuación agrega el chocolate troceado y remueve hasta que se funda. Nuevamente reserva esta preparación.
- Para montar la tarta de la abuela ve mojando las galletas en leche fría y colócalas sobre la base del molde hasta cubrirlo por completo.
- Ahora pon una primera capa de flan. Después, pon otra capa de galletas y sobre ella una capa de la crema de chocolate. Continua con otra capa de Galletas, otra capa de flan y una ultima capa de galletas.
- Finalmente, añade aceite de girasol al chocolate y calienta 15 segundos en el microondas. Extiende sobre la tarta y dejamos enfriar como mínimo 4 horas.Transcurrido este tiempo ya tienes lista para servir una deliciosa tarta de la abuela.
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