Esta receta de tarta de chocolate es perfecta. No es nada complicada es muy vistosa y queda deliciosa. Además una tarta como esta siempre es una buena apuesta cuando se trata de eventos familiares o reuniones con amigos. Con ella podrás celebrar todo tipo de acontecimientos con la seguridad de que le va a gustar a todos tus invitados.
Receta de tarta de chocolate ingredientes
[recipeschema]
- 6 huevos talla M
- 250g de mantequilla
- 50g de cacao en polvo
- 200g de harina de trigo
- 250g de azúcar moreno
- 1 sobre de levadura de repostería
- un poco de canela en polvo
- frutas del bosque para decorar
Cómo elaborar esta receta de tarta de chocolate
- Para comenzar a elaborar esta receta de tarta de chocolate funde la mantequilla. Puedes hacerlo al baño María o en el microondas.
- Seguidamente, mientras que haces la masa del bizcocho pon a precalentar el horno a 170 grados centígrados.
- Después, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar moreno. A continuación remueve hasta integrar bien los ingredientes y obtener una crema.
- Ahora, bate los huevos hasta que estos tengan un aspecto blanquecino.
- Inmediatamente para continuar con la receta de tarta de chocolate agrega los huevos batidos en el bol donde tienes la mantequilla con el azúcar. Bate de nuevo hasta obtener una masa muy cremosa.
- Ahora añade la levadura junto con la la harina de trigo, la canela, el cacao en polvo todo ello bien tamizado. Nuevamente bate hasta integrar todos los ingredientes. Es importante que el resultado sea una masa uniforme.
- Posteriormente engrasa el molde donde quieras hacer el bizcocho. Después vierte la masa dentro en el molde. A continuación hornea 25 minutos a 180 grados centígrados.
- Lo siguiente es pinchar en el centro del bizcocho con un palillo. Si sale limpio, es porque está listo y lo puedes retirar del horno. Por el contrario si el palillo sale con restos de masa, hornea unos minutos mas.
- Para finalizar tienes que elaborar la cobertura de chocolate. Para ello derrite un poco de mantequilla en un cazo, añade un poco de azúcar glass y cacao en polvo. Después mezcla para que se integren los ingredientes.
- Por último derrama la cobertura de chocolate sobre la parte superior de la tarta. Deja que se enfríe completamente y decórala a tu gusto con las frutas del bosque. Ahora ya puedes darle a tus amigas una buena receta de tarta de chocolate.
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