Esta receta de tarta con helado es muy sencilla de elaborar y esta para chuparse los dedos. Es la merienda ideal para los peques de la casa las tardes calurosas de verano o un rico y sencillo dulce del que se puede disfrutar a cualquier hora del dia. Hacer esta receta no lleva mas de cuarenta minutos contando el horneado y el resultado es francamente rico. El helado puede ser el que mas te guste. Aunque funcionan especialmente bien el helado de nata, el helado de vainilla y el helado fresa o frutos rojos.
Ingredientes para la receta de tarta con helado
- 200g de chocolate negro
- 4 huevos talla M
- 100g de harina de repostería
- 175g de mantequilla
- 180g de azúcar
- helado al gusto
- una pizca de levadura
Cómo elaborar la receta de tarta con helado
- Lo primero que debes hacer es para comenzar con esta receta de tarta con helado es derretir el chocolate junto con la mantequilla. Puedes hacerlo al baño María o en microondas a pequeños intervalos de tiempo para evitar que se queme el chocolate. Ahora deja enfriar la mezcla durante al menos 10 minutos.
- Después pon a precalentar el horno a 180 grados centígrados.
- Seguidamente bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su tamaño.
- Inmediatamente después y sin dejar de batir ve añadiendo la harina tamizada junto con la levadura. Bate hasta que todo quede integrado y sin grumos.
- A continuación pon la masa, junto con la mezcla de chocolate y mantequilla. Nuevamente remueve hasta integrar todo muy bien.
- Más tarde engrasa el molde donde vayas a cocer el bizcocho de la receta de tarta de chocolate con helado.
- Después hornea durante 30 minutos a 180 grados centígrados. Transcurrido ese tiempo comprueba que está bien cocido pinchando el bizcocho con un palillo. Si sale limpio saca el bizcocho del horno y deja que se enfríe por completo y desmolda.
- Finalmente sirve la tarta, junto con una bola de helado y un poco de salsa de chocolate. Si lo prefieres puedes servir el bizcocho caliente. No puedes perderte esta receta de tarta con helado.
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