Receta de nutella casera

La receta de nutella casera puede parecer difícil de conseguir. Pero la verdad es que estás ante la mejor receta que vas a encontrar de esta apetecible crema de chocolate. Resulta una crema deliciosa para ponerla sobre tostadas, galletas, magdalenas, en unos crepes o sencillamente untarla en un trozo pan. Esta crema de chocolate tan especial tan solo tiene una pega y que resulta total y absolutamente adictiva.

Receta de nutella casera ingredientes

• 1 taza de avellanas peladas
• 1/2 taza de azúcar glas
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 115g de chocolate amargo
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

elaboración de la Nutella casera

1. Lo primero que debes hacer para comenzar con esta receta de nutella es tostar las avellanas, ya peladas. Para ello, precalienta el horno a 200 grados centígrados.
2. Después pon un papel vegetal sobre la bandeja del horno y distribuye las avellanas bien esparcidas ocupando toda la superficie de una bandeja de horno.
3. Más tarde, cuando el horno esté caliente introduce la bandeja y deja que se tuesten las avellanas durante 8 o 10 minutos. Esto depende un poco de cada horno. Deben estar tostadas, no quemadas.
4. Para continuar con la receta de nutella una vez que las avellanas estén frías ponlas en el vaso de la batidora y triturarlas bien, hasta que quede una textura suave. Reservarlas.
5. Pon el chocolate partido en trozos, en un bol y he introducirlo unos segundos en el microondas, para que se derrita. Después, añade en el mismo bol el azúcar glas, el cacao y el extracto de vainilla. Mezcla bien hasta que quede una textura homogénea y cremosa. Si es necesario, puedes añadir unas gotas de aceite vegetal. Las justas para que la crema no quede aceitosa.
6. FInalmente añade la crema de avellanas y mezcla de nuevo todos los ingredientes, hasta obtener la textura untuosa. Ahora ya tienes a mano una receta de nutella.