Receta de napolitanas de chocolate

Con esta receta de napolitana con chocolate nunca mas compras estos dulces ya elaborados. Es tan sencilla que tan solo 20 minutos podemos disfrutar de un delicioso dulce casero. Las napolitanas de chocolate son ideales para desayunos y meriendas, además los peques les encantan y son perfectas para sorprender a tu familia un domingo por la mañana. Esta receta solo tiene un inconveniente. Y es conseguir resistir la tentación de esperar a que se enfríen para degustarlas.

Ingredientes para la receta de napolitanas de chocolate

• 1 huevo talla M
• 30ml de agua
• 100g de azúcar
• 1 lámina de hojaldre fresco
• 1 lámina de papel vegetal
• chocolate de cobertura

Elaboración de las napolitanas de chocolate

1. Para comenzar a elaborar la receta de napolitanas de chocolate en primer lugar debes precalentar el horno a 200 grados centígrados. Mientras el horno se calienta, elabora almíbar ligero.
2. Para ello pon agua y azúcar en un cazo o sartén antiadherente. Después lleva la mezcla a ebullición sin remover en ningún momento. Una vez que esté hecho reservalo.
3. A continuación estira el hojaldre sobre en la encimera enharinada y corta la masa a lo ancho, formando tres tiras del mismo tamaño. A continuación, corta las tiras en cuatro partes, con lo que debes obtendremos un total de 12 rectángulos.
4. Sobre cada rectángulo pinta con el almíbar que tienes reservado.
5. Después pon cinco onzas de chocolate y enrolla cada lámina con cuidado y sin apretarlas. Cuando las tengas enrolladas pintalas con huevo batido para que adquieran brillo al hornearlas.
6. Para continuar con la receta de napolitanas de chocolate cubre la bandeja del horno con papel vegetal. Después deposita sobre el papel él las napolitanas.
7. Finalmente hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas. A continuación, saca las napolitanas del horno y déjalas enfriara temperatura ambiente. No olvides compartir si te ha gustado esta receta de napolitanas de chocolate.