Receta de mug cake de chocolate

Con esta receta de mug cake de chocolate al fin podrás hacer un bizcocho individual en cualquier momento. Se prepara en tan solo unos minutos y con ingredientes muy sencillos que generalmente forman parte de casi cualquier despensa.

Este tipo de bizcochos de taza se pueden elaborar de mil sabores distintos como por ejemplo de manzana, con nueces, mantequilla de cacahuete, de vainilla o como en este caso de chocolate o cacao. Además son perfectos para desayunos y meriendas. No es común hacer bizcochos en el microondas, pero estos quedan perfectos, riquísimos y super esponjosos. ¿Te animas a hacerlo?

Ingredientes del mug cake

• 2 cucharadas soperas de harina de trigo
• 1/2 cucharada de levadura química(polvo de hornear)
• 2 cucharadas de azúcar
• una pizca de sal
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 huevo talla M
• 1/2 vaso de leche
• nata montada o crema de leche batida

Elaboración del mug cake de chocolate

1. Para comenzar con la receta de mug cake de chocolate pon todos los ingredientes en un bol y bate los ingredientes con ayuda de unas varillas o de un tenedor.
2. Una vez que la mezcla esté homogénea y no tenga grumos, reparte la masa de los mug cake de chocolate en dos tazas grandes. Procura no llenar las tazas más de dos terceras partes.
3. A continuación pon las tazas en el microondas y hornear durante dos minutos y medio a máxima potencia. Deja templar un poco los bizcochos y sirvelos con un poco de nata montada o crema batida. Ya puedes disfrutar de un delicioso mug cake de chocolate.