La receta de flan de chocolate blanco es una manera genial de salir del clásico flan de huevo. Tiene un delicioso sabor a chocolate blanco que conquista a quien lo prueba y es una receta muy sencilla de elaborar. Pero lo mejor de todo es que este delicioso flan de chocolate se prepara con tan solo cinco ingredientes muy sencillos que seguro tendrás a mano. Si lo prefieres puedes sustituir el chocolate blanco por chocolate intenso o chocolate con leche. Aunque nada como un buen flan de chocolate blanco, ya que su sabor es mucho mas suave y delicado. ¿Te lo vas a perder?
Ingredientes de la receta de flan de chocolate blanco
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- 180g de chocolate blanco para postres
- 500ml de agua mineral
- 370g de Leche condensada
- 6 huevos talla M
- azúcar para caramelizar las flaneras
Elaboración de la receta de flan de chocolate blanco
- Para comenzar con la receta de flan de chocolate blanco pon en un cazo la leche condensada, el medio litro de agua y el chocolate blanco troceado en onzas. A continuación pon el cazo al fuego medio y remueve constantemente, hasta que se funda el chocolate y se integren todos los ingredientes.
- Más tarde bate los huevos y agrega poco a poco y removiendo la crema de chocolate cuando este templada. Después, pásalo por un colador y pon la mezcla en unas flaneras individuales previamente caramelizadas. Si lo prefieres puedes hacerlo en flanera grande.
- Para continuar con esta receta de flan de chocolate blanco, Con el horno precalentado a 150 grados centígrados, cuece el flan de chocolate blanco al baño maría, hasta que esté completamente cuajado. Suele tardar entre 40 y 45 minutos aproximadamente.
- Finamente déjalo que se enfríe por completo y desmoldarlo. Si te ha gustado no olvides compartir esta receta de flan de chocolate blanco.
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